جدول المحتويات
جدول المحتويات
هناك الكثير من المشاركة عندما يتعلق الأمر بإطعام الأطفال. وإذا كنت تعتني بطفل، فربما تكون قد سمعت معلومات مختلطة حول متى وما هي الأطعمة التي يجب تقديمها عندما يكون طفلك مستعدًا لتجربة الأطعمة الصلبة.
يمكن أن تكون الأطعمة التي تعتبر من مسببات الحساسية الشائعة - مثل الفول السوداني والبيض وفول الصويا - من بين أكثر الأطعمة المخيفة التي يمكن تقديمها، خوفًا من أن يصاب الطفل برد فعل تحسسي تجاهها. هذا يمكن أن يجعل بعض الآباء ومقدمي الرعاية يتجنبون هذه الأطعمة في البداية. ومع ذلك، يمكن أن يأتي القيام بذلك بتكلفة عالية.
تطورت الأبحاث حول الإدخال المبكر لمسببات الحساسية بسرعة وتستحق معرفة المزيد عنها لتوجيه رحلة تغذية طفلك والاستفادة في نهاية المطاف من صحته. لذلك، إليك ما تحتاج إلى معرفته حول إدخال مسببات الحساسية مبكرًا لطفلك.
وفقًا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP)، يحصل الأطفال على كل التغذية التي يحتاجونها إما من حليب الأم و/أو الحليب الصناعي خلال الأشهر الستة الأولى من الحياة. في هذا الوقت تقريبًا، يكونون مستعدين لبدء الانتقال إلى تناول «الأطعمة الصلبة» - أو تلك التي تكون أكثر سمكًا في الملمس، مثل المهروس أو المواد الصلبة اللينة.
قد تشمل العلامات والأعراض التي تشير إلى استعداد الطفل للطعام الصلب ما يلي:
يمكن أن يكون الأطفال مستعدين للأطعمة الصلبة في وقت مبكر من عمر 4 أشهر. في هذا العمر، يكون الهدف أكثر هو التعرض لمكونات غذائية مختلفة بالإضافة إلى التدرب على البلع السليم، وليس بالضرورة توفير التغذية الفعلية. لاحظ أنه لا يوصى بتقديم الأطعمة الصلبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 4 أشهر.
وفقًا للمعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية، تتطور الحساسية الغذائية عندما يحدد الجهاز المناعي للشخص طعامًا أو مادة في الطعام كخطر ويطلق استجابة وقائية. قد يؤدي هذا إلى سلسلة من الأحداث في الجسم التي قد تؤدي إلى أعراض خفيفة إلى شديدة، مثل:
غالبًا ما يحدث رد الفعل التحسسي في غضون دقائق إلى ساعتين بعد التعرض للطعام، ويمكن أن يحدث نتيجة تناول الطعام أو استنشاقه أو حتى مجرد لمسه.
تبالغ أجهزة المناعة لدى بعض الأشخاص في رد فعلها تجاه جزيئات معينة من الطعام، ولهذا السبب تختلف الحساسية الغذائية من شخص لآخر، ولماذا لا يعاني بعض الأشخاص من الحساسية الغذائية على الإطلاق.
على عكس النصائح القديمة التي قدمها المهنيون الصحيون، لا يوجد دليل على أن تأخير إدخال الأطعمة المسببة للحساسية الشائعة مثل البيض والفول السوداني ومنتجات الألبان يمنع الحساسية الغذائية لدى الأطفال. استندت نصيحة الانتظار لتقديم الأطعمة عالية الحساسية بشكل أكبر إلى رأي الخبراء في ذلك الوقت، وليس على أدلة قوية. ومع ذلك، في عام 2008، اعترفت AAP بعدم وجود أدلة مقنعة على أن تأخير إعطاء مثل هذه الأطعمة للرضع يمكن أن يمنع الحساسية الغذائية. في عام 2015، أدت دراسة رائدة حول حساسية الفول السوداني إلى عكس كامل للنصيحة القديمة.
في الواقع، تُظهر الأبحاث الحالية الآن أن إدخال الأطعمة عالية الحساسية مبكرًا - ما بين 4 و 11 شهرًا - يساعد على منع تطور الحساسية الغذائية. قد يرجع ذلك إلى أن الإدخال المبكر يمكن أن يساعد في تدريب جهاز المناعة سريع التطور لدى الطفل على قبول الطعام، بدلاً من الاستجابة بشكل سلبي. علاوة على ذلك، وجد الباحثون أن استخدام النصيحة الجديدة للتقديم المبكر قد ساعد في تقليل انتشار حساسية الفول السوداني بنسبة 43٪ بين عامي 2015 و 2017، وانخفاض بنسبة 36٪ في أي حساسية غذائية أخرى خلال نفس الإطار الزمني. لذا، فإن هذا التوجيه الجديد مهم.
كما هو الحال بالنسبة لجميع مقدمات الطعام، يجب أن تبدأ صغيرًا بالأطعمة الشائعة المسببة للحساسية أيضًا. يشمل ذلك الأطعمة التي تحتوي على أهم 9 مسببات للحساسية، وهي:
قد يبدو هذا مثل إدخال أحد مسببات الحساسية في كل مرة، والانتظار لمدة يوم على الأقل قبل تجربة مسببات الحساسية الجديدة - مراقبة الأعراض على طول الطريق. ابدأ بمذاق قليل، وقم بزيادة الكمية تدريجيًا حسب التحمل.
لحسن الحظ، هناك العديد من العلامات التجارية للأغذية في السوق هنا أيضًا للحصول على الدعم.
فيما يلي أمثلة للشركات التي تسعى جاهدة لتسهيل الإدخال المبكر لمسببات الحساسية:
يمكن أن تشكل الحساسية الغذائية تحديًا كبيرًا لكل من الأطفال ومقدمي الرعاية لهم. من خلال تقديم الأطعمة الشائعة المسببة للحساسية للأطفال قبل عيد ميلادهم الأول، يمكنك المساعدة في منع تطور رد الفعل التحسسي. إن استخدام منتجات مثل المساحيق المسببة للحساسية والأطعمة مثل الفطائر والحقائب التي تحتوي على مكونات عالية الحساسية ليست سوى بعض الطرق لتعريض طفلك بسهولة لمسببات الحساسية مبكرًا.
References:
DISCLAIMER: لم يتم تقييم هذه البيانات من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). هذه المنتجات ليس الغرض منها تشخيص أي مرض، أو علاجه، أو الشفاء منه، أو الوقاية منه.
